家事ヤロウ【ネットで買える!10大家事アイテム・レシピ】②小倉優子

詰めないピーマンの肉詰め

《材料（3～4人分）》

• 合いびき肉　2パック
• 玉ねぎ　1個
• ピーマン 5～6個
• 卵　1個
• パン粉　適量
• 牛乳　適量
• ナツメグ　適量
• ミニトマト　数個

（子ども用　ソース）

• トマトケチャップ　大さじ1程度
• お好み焼きソース　大さじ1程度
• バター　大さじ1程度

（大人用ソース）

• 火の国ぽん酢

《作り方》

• 合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグをボウルに入れる。
• 粘り気が出るまで、練り混ぜ合わせる。
• 肉だねを耐熱容器に詰め合わせる。
• ピーマンとトマトを、肉だねの上に乗せる。
• 220度のオーブンで15分焼く。
• 完成！

冷凍ピザ生地で作る　マルゲリータ

《材料（3～4人分）》

• ミニトマト　５～6個
• モッツァレラチーズ　1個
• ピザソース　適量
• バジル　適量

《作り方》

1. ミニトマトを半分にカットする。
2. モッツァレラチーズをちぎる。
3. ピザ生地を伸ばし、ピザソースを広げる。
4. モッツァレラチーズとバジルをのせる。
5. さくさく石窯ピザメーカーで焼く。
6. 完成！

冷凍ピザ生地で作る　大人のピリ辛　明太子ピザ

《材料（3～4人分）》

• 生めんたいマヨネーズ　適量
• カニカマ　1パック
• ミニトマト　５～6個
• ピザ用チーズ　適量
• 大葉　適量
• 海苔　適量

《作り方》

1. 生明太子マヨネーズを、生地に広げる。
2. カニカマを1㎝大、ミニトマトを半分にカットし、生地に乗せる。
3. ピザ用チーズを乗せる。
4. さくさく石窯ピザメーカーで焼く。
5. 仕上げに、海苔と大葉をかける。
6. 完成！