秘密のケンミンSHOW極【シュウマイ　神奈川】ミッツマングローブ

2022年5月19日秘密のケンミンSHOW極で、神奈川県のシュウマイについて特集されていました。

その中で紹介された、美味しいお店やレシピについて紹介します。

神奈川県代表のゲストは、ミッツマングローブさんでした。

紹介されたお店

崎陽軒　横浜駅中央店

崎陽軒は、横浜発祥のお店で「シウマイ弁当」で有名ですよね。なんと、横浜駅だけで12店舗あります。

また、PAOPAOという全国で37店舗展開する、点心専門チェーン店もあります。

他の店舗と比較し、横浜店のシュウマイは倍近く売れています。

清風楼　横浜中華街

横浜の人おすすめとして紹介された、横浜中華街にある【清風楼】です。

こちらは、広東料理の名店です。蟹玉やチャーハンも人気商品です。

シウマイには、貝柱やネギが入っておりジューシーな味わいです。

酢醤油と辛子を付けて食べることで、より美味しさを感じることができます。

こちらでは焼き餃子は提供しておらず、それだけシュウマイの人気の高さが伺えます。

奇珍楼　横浜市中区

次に、横浜市民に愛される【奇珍楼】が紹介されました。

こちらの名物は、竹の子ソバです。そのソバと一緒に食べるのが、この大人気シュウマイです。

シュウマイには、玉ねぎ・山ねぎ・山百合ポークを使用し、野菜や肉の甘味を感じることができます。この甘味やうま味が、横浜市民に愛される理由です。

こちらのお店にも、焼き餃子はありません。

ビアレストラン　亜利巴”巴”　横浜市西区

こちらは、先ほど紹介した有名店　崎陽軒さんが運営するお店です。

人気なのは、こちらです。

放送では、1人でお皿に山盛り（約20～30個）食べている方がおり、美味しそうでした。

横浜市に住む、宇佐美さんのレシピ

横浜市民の方は、自分でシュウマイを作ることも多く、今回は横浜市に住む宇佐美さん宅のレシピが紹介されていました。

まとめ

横浜市民に大人気のシュウマイについて紹介しました。

横浜は中華街もあり、馴染み深いのだと思います。横浜に行った際には、ぜひ食べてみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。