【レシピ】タグの記事一覧｜くま子のブログ https://kumakumaku-ma.com お得情報 Wed, 08 Jun 2022 10:56:50 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://kumakumaku-ma.com/wp-content/uploads/2021/10/cropped-IMG_8926-e1633858601422-32x32.jpg 【レシピ】タグの記事一覧｜くま子のブログ https://kumakumaku-ma.com 32 32 家事ヤロウ【業務スーパー　BBQ簡単レシピ】フワちゃん＆アンミカ＆青山テルマ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e6%a5%ad%e5%8b%99%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e3%80%80bbq%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%83%95%e3%83%af/1041/ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e6%a5%ad%e5%8b%99%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e3%80%80bbq%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%83%95%e3%83%af/1041/#respond Wed, 08 Jun 2022 10:53:26 +0000 https://kumakumaku-ma.com/?p=1041 2022年6月7日に家事ヤロウ!!!で放送された、【業務スーパー　BBQ簡単レシピ】について紹介します。

ゲストはフワちゃん＆アンミカさん＆青山テルマさんでした。

業務スーパー　BBQレシピ　BEST５

チーズ巻きフランク

＜材料＞

  • こだわり生フランク　4本
  • チーズ　60ｇ

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  • この商品は1本100gと大きい！
  • 未加熱商品なので、食べる際に調理することで、ハーブの香りを感じることが出来ます。

＜作り方＞

  1. 解凍した生フランクに、竹串などの棒を差す。
  2. フライパンに生フランクを乗せ、水50mlを入れ、片面４分ずつ蒸し焼きにする。
  3. チーズをフライパンで、カリッとなるまで焼く。
  4. チーズのふちに生フランクを乗せ、チーズを巻き付けていく。
  5. お好みでケチャップや青のりをかける。
  6. 完成！
  • 生フランクをボイルすることでヘルシーにでき、ピリ辛の中にハーブの香りを感じることが出来ます。

シビ辛アヒージョ

＜材料＞

  • 大粒むきえび
  • 冷凍ブロッコリー
  • オリーブオイル　80ml
  • 花椒辣醤（ファージャオラージャン）　大さじ2

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  • 業務スーパー大人気商品！山椒やラー油などが入っています。
  • 麻婆豆腐や餃子のたれにバッチリ会います。

＜作り方＞

  1. スキレットにオリーブオイルを入れる。
  2. 花椒辣醤（ファージャオラージャン）を追加する。
  3. エビとブロッコリーを適量入れ、混ぜながら3分加熱する。
  4. 完成！
  • 花椒辣醤（ファージャオラージャン）のスパイスが効いていますが、辛いのが苦手な人でも食べられる美味しさです。

茹でない海老パスタ

＜材料＞

  • パスタ　100g
  • ネギ　一束
  • サラダオイル　大さじ２
  • シュリンプチリソルト　小さじ4

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  • エビ粉末、ニンニク、塩、唐辛子などがブレンドされており、エビチャーハンやエビスープが簡単にできます。

＜作り方＞

  1. パスタ100ｇと水100ｍｌを保存袋に入れて、2時間置いておく。
  2. ネギをみじん切りにする。
  3. フライパンに、サラダオイルとシュリンプチリソルトを乗せて熱する。
  4. パスタを水ごとフライパンに乗せ、中火でかき混ぜます。
  5. 全体に火が通ったら、ネギをかけて完成！
  • パスタを水につけて置いておくことで、茹で時間が短縮できます。
  • シュリンプチリソルトは、ピザにかけても美味しそう。

タイ風ホットサンドチキン

＜材料＞

  • 鶏の手羽元　5本
  • 本場タイの味　万能調味料　大さじ3

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  • 業務スーパー大人気商品！本場タイから直輸入した商品です。
  • 玉ねぎ・ニンニク・胡椒・コリアンダー・スパイス・香草などが入っており、タイ風チャーハンやパッタイなどのタイ料理が簡単にできます。
  • 辛み成分が入っていないので、子どもも食べることができます。

＜作り方＞

  1. 保存袋に、鶏手羽元を入れる。
  2. 本場タイの味　万能調味料を入れ、良く揉みこむ。
  3. 20分冷やして、味を染み込ませる。
  4. ホットサンドメーカーに、鶏手羽元を互い違いに乗せる。
  5. 中火で両面を4分ずつ焼く。
  6. 完成！

スイーツホットサンド

＜材料＞

  • 業務スーパー　プリンや杏仁豆腐などお好みの牛乳パックスイーツ
  • 食パン　2枚

＜作り方＞

  1. パックデザートをカットする。（最大3㎝の厚みまで）
  2. ホットサンドメーカーに、食パン⇒パックデザート⇒食パンの順番で挟み焼く。
  3. 完成！

放送では、プリンが1番人気でした！

まとめ

いかがでしたか？

業務スーパーに行く際は、ぜひ参考にしてみてください。

番組情報

出演者

MC:中丸雄一（KAT-TUN）、バカリズム、カズレーザー（メイプル超合金）

ゲスト：勝地涼、フワちゃん、アンミカ、青山テルマ

参考記事

家事ヤロウ!!!の記事はこちらにもまとめていますので、ご参照ください。

https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e8%82%89%e3%81%ae%e3%83%8f%e3%83%8a%e3%83%9e%e3%82%b5bbq%e3%80%91%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e7%b4%b9%e4%bb%8b%e3%80%80/1027/ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e3%83%8d%e3%83%83%e3%83%88%e3%81%a7%e8%b2%b7%e3%81%88%e3%82%8b%ef%bc%8110%e5%a4%a7%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%83%86%e3%83%a0%e7%b4%b9/840/ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90daiso%e3%83%bbseria%e3%80%80%e3%83%99%e3%82%b9%e3%83%8810%e3%80%91%e5%bf%97%e5%b0%8a%e6%b7%b3%ef%bc%885%e6%9c%8817%e6%97%a5%ef%bc%89/448/

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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ゲストは勝地涼さんでした。

勝地涼さん、一押しのステーキソースはこちらです！

肉のハナマサ　BBQレシピ　BEST５

うまダレ牛タン　

＜材料＞

  • 牛タン　3㎜にカット
  • 肉のハナマサ　焼肉のたれ　塩だれ（600ｇ　710円）大さじ4
  • 大根　擦り下ろして大さじ2
  • 長ネギ　1本
  • レモン果汁　大さじ1
焼肉のたれ/塩にんにく（595g）

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＜作り方＞

  1. 長ネギをブンブンチョッパーに入れ、みじん切りにする。
  2. 塩だれ大さじ4、レモン果汁大さじ1を①に入れる。
  3. 大根大さじ２になるまで擦り下ろし、①に入れる。
  4. 牛タンを強火で短時間で焼き上げる。血混じりの肉汁が出てきてら、ひっくり返し時です。
  5. 牛タンの上に、先ほど作った塩だれをかける。
  6. 完成！
  • 塩だれ:2、大根:1、レモン果汁:1が黄金比率！
  • 牛タンは焼く30分前に常温に戻す。（冷たいままだと、表面のみ焦げてしまうため）
  • 牛タンは、じっくり弱火で焼いてしまうと肉が硬くなりやすいので、短時間で焼き上げる。

大根の味がさっぱりして美味しい、肉の味が抜群と、高評価でした。

うま辛ハンバーグ

＜材料＞

  • 牛と豚の合いびき肉
  • キムチ　80g
  • 長ねぎ　1/4本
  • ニラ　2本
  • ゴマ　大さじ2
  • ごま油　大さじ2
  • みりん　大さじ2
  • 醤油　大さじ２
  • 塩コショウ　適量

＜作り方＞

  1. ラップで肉を押し、肉が崩れないようにしっかり押し固める。
  2. 塩コショウを肉にかけ、下味をつける。
  3. 鉄板にひき肉を乗せて、両面焼く。
  4. ブンブンチョッパーに、キムチ、長ネギ、ニラを入れて、みじん切りにする。
  5. ④にゴマ、ごま油、みりん、醤油を入れて混ぜる。
  6. ハンバーグに⑤のタレをかける。
  7. 完成！
  • お肉はパックに入った状態で、押し固めることで肉がバラつくのを防ぎます。
  • お肉に火が通りやすいように、アルミ箔をかけるとGOOD！

濃厚スペアリブ

＜材料＞

  • 肉のハナマサ　スペアリブBBQソース（295g430円）
  • 骨付き豚肉（スペアリブ）　4本
  • バナナの皮　4本分
肉のハナマサ　スペアリブBBQソース（295g）

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＜作り方＞

  1. スペアリブを保存用袋に入れ、スペアリブBBQソースを1本入れて10分漬け込む。
  2. 漬け込んだ肉を焼く。
  3. 焼き目がついたら、バナナの皮でスペアリブを覆う。
  4. バナナの皮を剥がし、スペアリブソースを塗りながら焼き上げる。
  5. 焼き目が付いたら、完成！
  • バナナの皮で覆うことで、お肉が柔らかくなります。

トマトの酸味があり、懐かしいケチャップ味と好評でした。

簡単ガリバタポテト

＜材料＞

  • ガーリックバターソース　大さじ3
  • フライドポテト　300g

このガーリックバターソースは売上370万本と、とても大人気商品です！

＜作り方＞

  1. ポテトをしっかり炒める。
  2. ガーリックバターソースをかけて混ぜる。
  3. 完成！

塩焼きそば

＜材料＞

  • 肉のハナマサ　業務用むし焼そば麺（1kg322円）
  • 肉のハナマサ　炭火焼　鶏はらみ塩（150ｇ430円）
  • 野菜ミックス　1袋
  • 塩コショウ　適量

肉のハナマサの業務用むし焼きそば麺は、1kgで322円と破格の安さです！

元々は、屋台の焼きそば向けに作られており、ほぐれやすさが売りです。

＜作り方＞

  1. 鉄板で、鶏はらみ塩を1袋炒める。
  2. 野菜ミックス1袋入れて炒める。
  3. 焼きそば麺約300gと水50ｍｌを、鉄板に入れて麺をほぐす。
  4. 塩コショウを適量かける。
  5. 完成！

まとめ

いかがでしたか？

肉のハナマサに行く際は、ぜひ参考にしてみてください。

番組情報

出演者

MC:中丸雄一（KAT-TUN）、バカリズム、カズレーザー（メイプル超合金）

ゲスト：勝地涼

参考記事

家事ヤロウ!!!の記事はこちらにもまとめていますので、ご参照ください。

https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e6%a5%ad%e5%8b%99%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e3%80%80bbq%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%83%95%e3%83%af/1041/ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e3%83%8d%e3%83%83%e3%83%88%e3%81%a7%e8%b2%b7%e3%81%88%e3%82%8b%ef%bc%8110%e5%a4%a7%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%83%86%e3%83%a0%e7%b4%b9/840/ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90daiso%e3%83%bbseria%e3%80%80%e3%83%99%e3%82%b9%e3%83%8810%e3%80%91%e5%bf%97%e5%b0%8a%e6%b7%b3%ef%bc%885%e6%9c%8817%e6%97%a5%ef%bc%89/448/

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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15種類のツナ缶を10時間かけてひたすら試し、ランキングを決めていきます。

今回のゲストは、ロバート馬場さんでした。

今回のチェックポイント5点

  1. コストパフォーマンス
  2. そのままの味
  3. サラダとの相性
  4. パンとの相性
  5. 応用性

各部門の1位は？

コストパフォーマンス　1位
ドン・キホーテ　情熱価格　ライトツナフレーク　めばちマグロ　3缶258円（税込）
こちらの商品は、10gあたり12円（平均22.8円）と破格です！

そのままの味　1位
いなば食品　国産ライトツナフレーク　マグロ油漬　280円（税込）
マグロ本来の味を味わえるよう国内生産にこだわり、塩こうじを使用することで日本人が好きな味です。

サラダとの相性　1位
はごろもフーズ　シーチキンフレーク　一本釣り　70g　216円（税込）
ツナ缶最高級のビンナガマグロを使用し、魚の臭みがほとんどなく、まろやかな味わいです。

パンとの相性　1位
はごろもフーズ　シーチキンフレーク　一本釣り　70g　216円（税込）
『サラダとの相性1位』の商品が、パンとの相性でも1位でした。綿実油を使用しており、魚の味とマヨネーズの味をまとめてくれます。

応用性　1位
STIサンヨー　オリーブオイルツナ　194円（税込）
『ＮＹオリーブオイルコンテスト2014金賞』を受賞した『アルメナーラのスペイン産オリーブオイル』を使用しており、香りが豊かでパスタとの相性ばっちりです。

ひたすら試してランキング　ツナ缶　TOP５

はごろもフーズ　シーチキンLフレーク70ｇ　205円（税込）　

総合得点　39点/50点
・コストパフォーマンス　7点
・そのままの味　8点
・サラダとの相性　8点
・パンとの相性　8点
・応用性　8点
船上で冷凍され、手作業で皮や骨を取り、大豆油を使った調味液を使っています。癖が無いのでどんな料理にも合います。

伊藤食品　あいこちゃん　金のマグロ油漬　216円（税込）

総合得点　40点/50点
・コストパフォーマンス　6点
・そのままの味　10点
・サラダとの相性　8点
・パンとの相性　8点
・応用性　8点
自家製野菜スープと米油を使用しており、そのままの味では満点を獲得しています。

いなば食品　国産ライトツナフレーク　マグロ油漬　280円（税込）

総合得点　41点/50点
・コストパフォーマンス　5点
・そのままの味　10点
・サラダとの相性　8点
・パンとの相性　9点
・応用性　9点
そのままの味でも、調理に使っても、臭みが無く抜群の味です。

STIサンヨー　オリーブオイルツナ　194円（税込）

総合得点　44点/50点
・コストパフォーマンス　7点
・そのままの味　9点
・サラダとの相性　9点
・パンとの相性　9点
・応用性　10点
STIサンヨーは静岡県焼津にあり、昭和25年創業の老舗缶詰メーカーです。
『ＮＹオリーブオイルコンテスト2014金賞』を受賞した『アルメナーラのスペイン産オリーブオイル』を使用しており、香りが豊かです。そのままでもパスタでも、相性ばっちりです。

はごろもフーズ　シーチキンフレーク1本釣り　70g　216円（税込）

総合得点　45点/50点
・コストパフォーマンス　7点
・そのままの味　9点
・サラダとの相性　10点
・パンとの相性　10点
・応用性　19点
高級なビンナガマグロを原料とし、ワンランク上の味を表現しています。パスタやご飯との相性が抜群で、お店で出てきそうと大絶賛でした。

今回紹介されたロバート馬場さんのレシピ

簡単に作れる　ジャガイモを使ったタイ風ホットサラダ

《材料》
ツナ缶、ジャガイモ、ナンプラー、国産レモン、小ネギ、スペアミント、黒コショウ

《作り方》

  1. レモンの皮、果汁、ナンプラー、黒コショウを混ぜ合わせる。
  2. 電子レンジで加熱したジャガイモにタレをかける。
  3. ツナ缶、小ネギ、スペアミントを混ぜ合わせれば完成！

簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。

参考記事

サタデープラスは、こちらにもまとめていますのでご参照ください。

https://kumakumaku-ma.com/%e3%82%b5%e3%82%bf%e3%83%97%e3%83%a9%e3%80%90%e9%86%a4%e6%b2%b9%e3%80%91%e3%81%b2%e3%81%9f%e3%81%99%e3%82%89%e8%a9%a6%e3%81%97%e3%81%a6%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%ad%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%80%80%e3%82%ae/601/ https://kumakumaku-ma.com/%e3%82%b5%e3%82%bf%e3%83%97%e3%83%a9%e3%80%80%e3%80%90%e3%82%b1%e3%83%81%e3%83%a3%e3%83%83%e3%83%97%e3%80%91%e3%81%b2%e3%81%9f%e3%81%99%e3%82%89%e8%a9%a6%e3%81%97%e3%81%a6%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%ad/452/

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

番組情報

MC：丸山隆平（関ジャニ∞）、小島瑠璃子
ゲスト：久本雅美、ギャル曽根、島崎和歌子、岡田圭右（ますだおかだ）

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今回は、小倉優子さんが紹介していた、アイテムとレシピをまとめました。

今回のゲスト
  • ロバート馬場さん
  • 小倉優子さん
  • 橋本マナミさん
  • 堂本剛さん

小倉優子さんが紹介した商品は？

火の国ぽん酢

  • デコポン果汁を使用し、酸味が少なくまろやかです。
  • 魚や肉の味を損なわずに味わえます。
紹介されたレシピ

詰めないピーマンの肉詰め

《材料（3～4人分）》

  • 合いびき肉　2パック
  • 玉ねぎ　1個
  • ピーマン 5～6個
  • 卵　1個
  • パン粉　適量
  • 牛乳　適量
  • ナツメグ　適量
  • ミニトマト　数個

（子ども用　ソース）

  • トマトケチャップ　大さじ1程度
  • お好み焼きソース　大さじ1程度
  • バター　大さじ1程度

（大人用ソース）

  • 火の国ぽん酢

《作り方》

  • 合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグをボウルに入れる。
  • 粘り気が出るまで、練り混ぜ合わせる。
  • 肉だねを耐熱容器に詰め合わせる。
  • ピーマンとトマトを、肉だねの上に乗せる。
  • 220度のオーブンで15分焼く。
  • 完成！

カタクチ商店　手作り冷凍ピザ生地

  • 10玉（1玉150g）で780円というお手頃価格で、本格的なピザが味わえます。
  • 冷凍で届き、解凍するだけで発酵が進み、美味しいピザ生地が出来上がります。

かねふく　生めんたいマヨネーズタイプ

  • ピリ辛の生明太子が20％も入っています。

さくさく石窯ピザメーカー

  • 簡単に『石窯焼き風ピザが焼ける』ロースターです。
紹介されたレシピ

冷凍ピザ生地で作る　マルゲリータ

《材料（3～4人分）》

  • ミニトマト　５～6個
  • モッツァレラチーズ　1個
  • ピザソース　適量
  • バジル　適量

《作り方》

  1. ミニトマトを半分にカットする。
  2. モッツァレラチーズをちぎる。
  3. ピザ生地を伸ばし、ピザソースを広げる。
  4. モッツァレラチーズとバジルをのせる。
  5. さくさく石窯ピザメーカーで焼く。
  6. 完成！

冷凍ピザ生地で作る　大人のピリ辛　明太子ピザ

《材料（3～4人分）》

  • 生めんたいマヨネーズ　適量
  • カニカマ　1パック
  • ミニトマト　５～6個
  • ピザ用チーズ　適量
  • 大葉　適量
  • 海苔　適量

《作り方》

  1. 生明太子マヨネーズを、生地に広げる。
  2. カニカマを1㎝大、ミニトマトを半分にカットし、生地に乗せる。
  3. ピザ用チーズを乗せる。
  4. さくさく石窯ピザメーカーで焼く。
  5. 仕上げに、海苔と大葉をかける。
  6. 完成！

参考記事

家事ヤロウ!!!の【ネットで買える！10大家事アイテム・レシピ】はこちらにもまとめていますので、ぜひ見てみてください。

https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e3%83%8d%e3%83%83%e3%83%88%e3%81%a7%e8%b2%b7%e3%81%88%e3%82%8b%ef%bc%8110%e5%a4%a7%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%83%86%e3%83%a0%e7%b4%b9/840/ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e3%83%8d%e3%83%83%e3%83%88%e3%81%a7%e8%b2%b7%e3%81%88%e3%82%8b10%e5%a4%a7%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%83%86%e3%83%a0%e3%83%bb/867/ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e3%83%8d%e3%83%83%e3%83%88%e3%81%a7%e8%b2%b7%e3%81%88%e3%82%8b10%e5%a4%a7%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%83%86%e3%83%a0%e3%83%bb-3/838/ https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90%e7%b7%a8%e9%9b%86%e8%80%85%e3%81%8c%e9%81%b8%e3%81%b6%e4%b8%8b%e5%8d%8a%e6%9c%9f%e3%83%92%e3%83%83%e3%83%88%e4%ba%88%e6%b8%ac%e3%80%91%e2%91%a3/885/

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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このレシピは、志尊淳さんが実家にいる時に、お母さまが良く作ってくれたそうです。

一人暮らしをするときに作り方を習い、あれだけ美味しいのに簡単に作れたことに驚いたと話していました。

現在は、家での飲み会などで友達に振る舞うと大好評だそうです。

志尊淳さん　母直伝　とん平焼き　レシピ

材料

材料

ネギ1本

豚バラ肉4～5枚

卵1つ

ウスターソース適量

マヨネーズ適量

青のり適量

材料もとてもシンプルですね。

作り方

  1. ネギ1本を輪切りにする。
  2. フライパンに油は敷かずに、豚バラを少し重ねて敷く。
  3. 卵1つをフライパンへ割り入れ、白身部分で豚肉をつなぐ。
  4. 先ほど切ったネギをフライパンに加える。
  5. 全体をひっくり返す。
  6. もう1回ひっくり返し、全体に火が通ったら焼き上がり。
  7. マヨネーズ、ウスターソース、青のりをかける。
  8. 完成！

フライパンに油を敷かないことで、ヘルシーになります。
卵の白身部分で豚肉をくっつけるようにする。

まとめ

味は、バカリズムさん曰く「想像通りの味」と評価されていました。

シンプルだからこそ、素材のおいしさを楽しめる一品でしょうね。

とても簡単にできますので、ぜひ作ってみてください。

参考記事

今回は家事ヤロウ!!!スペシャルで、【DAISO・Seria　100円ショップ　家事初心者お悩み解決グッズ　TOP10】が放送されていました。

DAISOとSeriaそれぞれTOP10が発表されており、すぐに家事に役立つ情報がたくさん放送されていました。

このブログでは、家事ヤロウのお役立ち情報を記事をまとめています。

詳しくはこちらをご覧ください。

https://kumakumaku-ma.com/%e5%ae%b6%e4%ba%8b%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a6%e3%80%90daiso%e3%83%bbseria%e3%80%80%e3%83%99%e3%82%b9%e3%83%8810%e3%80%91%e5%bf%97%e5%b0%8a%e6%b7%b3%ef%bc%885%e6%9c%8817%e6%97%a5%ef%bc%89/448/
番組内容

テレビ朝日系列　『家事ヤロウ!!!』　
毎週火曜日19時～放送中　
<出演者>
【MC】バカリズム、中丸雄一（KAT-TUN）、カズレーザー（メイプル超合金）
【ゲスト】志尊淳、3時のヒロイン　かなで・福田麻貴

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アレンジNo.1決定戦は今まで2度開催され、1回目は袋麺、2回目はおでんがテーマでした。

3回目である今回は【豆腐】がテーマでした。

参加者はこの3名です。

第1回優勝　元料理人で芸人のアビコタツヤさん

第2回優勝　桂ぽんぽ娘さん

芸能界No.1の料理上手　ロバート馬場さん

今回は、番組内で紹介されたレシピについて紹介します。

桂ぽんぽ娘さん　豆腐アレンジレシピ

桂ぽんぽ娘さんのレシピは、10歳の娘さんから大好評だそうです。

今回のレシピは、お肉が嫌いな夫、豆腐が嫌いな子ども、両方喜んでくれる【3色豆腐ナゲット】です。

3食豆腐ナゲット作り方

  1. 豆腐の水分を切るため、耐熱ボウルに入れ電子レンジで3分加熱
  2. 豆腐を綿棒で潰す
  3. すりおろした山芋を加え、ふんわりとした食感に
  4. 豆腐3：鶏ひき肉1の割合で、ひき肉を加える
  5. 片栗粉を加え、さらに混ぜ合わせる
  6. お茶漬けの素　梅味を加え味付けをする
  7. お茶碗に3等分に分け、それぞれ具材を入れて3食にする。
    1. 1色目：エビを3等分に切り、混ぜ合わせる
    2. ２色目：鰹節を混ぜ合わせる
    3. 3色目：粉チーズをダマにならないよう少しずつ加え、混ぜ合わせる
  8. フライパンに多めの油をしき、一口大の大きさで揚げ焼きにする。
  9. 完成！

スタジオでは、お茶漬けの素の味が利いており、おつまみでもお弁当でも美味しいと絶賛でした。

お茶漬けの素の味や、3色の食材を変えてアレンジも出来そうです。

アビコタツヤさん　豆腐アレンジレシピ

芸人　アンコウズ　アビコタツヤさんは、元一流ホテルの料理人で一般人が真似できないような、本格的な料理を作ります。

第2回のおでんアレンジNo.1決定戦では、「味が複雑すぎて真似できない」との意見があり、優勝を逃しています。

今回、そのリベンジを果たすべくレシピは、【超簡単　オリジナルホワイトソースのパイ包み】です。

超簡単　オリジナルホワイトソースのパイ包み　レシピ

  • ホワイトソースの材料：豆腐1丁、はんぺん２枚、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1
  1. 豆腐とはんぺんをミキサーにかける
  2. 塩と胡椒で味を整え、ホワイトソースの完成
  3. 食パンの耳を切り落とす
  4. ラップを敷いた上に食パンを置く
  5. 食パンに大葉・チーズ・豆腐で作ったホワイトソース・缶詰の焼き鳥を置く、
  6. ラップでくるんで冷蔵庫で10分冷やし生地を筒状にする、
  7. 油でキツネ色になるまで強火で一気に揚げる
  8. 半分に切って完成！

ポイントは、ホワイトソースに牛乳・小麦粉・バターは一切使わないこと！

はんぺんのうま味がバターや牛乳の代わりになるそうです。スタジオでも、豆腐が入っているかわからないくらい美味しいと絶賛でした。

このホワイトソースは作り方が簡単でヘルシーなので、いろんなものにアレンジできそうですね。

ロバート馬場さん　豆腐アレンジレシピ

今回初参戦のロバート馬場さん。

ロバート馬場さんと言えば、芸能界No.1料理人と言われ、多くのレシピ本を出版しています。

そんな馬場さんが作るレシピは、【乳製品を一切使わないバターチキン風カレー】です。

乳製品ゼロ！豆腐のソイバターチキンカレー　レシピ

今回のレシピは、バターや牛乳を一切使いません！

  1. 鶏もも肉にフォークで穴をあけ、塩を振り下味をつけ5～10分寝かせる
  2. 鶏もも肉1枚に対して舞茸50ｇと料理酒大さじ2をミキサーにかけペースト状にする
  3. 鶏もも肉を一口大に切り、ミキサーにかけた舞茸を鶏モモ肉全体に揉みこむ（ポリ袋を使うと便利）
  4. 水切りした絹豆腐1丁・カシューナッツ10粒程・お酢大さじ1杯程度を入れ約10秒ミキサーにかける
  5. 鍋にオリーブオイル・生姜・ニンニクを入れ熱する（適量）
  6. 中火で鶏肉を炒める
  7. トマトペーストを入れる（適量）
  8. 塩・胡椒で味を整える（適量）
  9. カレー粉を入れる（適量）
  10. 先ほど作った豆腐ペーストを入れる
  11. 完成！

乳製品を使わないため、アレルギーの方も安心して食べることが出来ます。

スタジオでは、口触りがなめらかで、お酢の酸味がヨーグルトの酸味を表現しており、良いアクセントになっていると絶賛でした。

第3回の優勝者は？

第3回優勝者は、満場一致でロバート馬場さんでした。

豆腐を感じつつも美味しかったことが評価されていました。

レシピは簡単なものばかりですので、ぜひ作ってみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

ザワつく!金曜日の他の記事も参考にしてみてください。

https://kumakumaku-ma.com/%e3%80%90%e3%82%b6%e3%83%af%e3%81%a4%e3%81%8f%ef%bc%81%e9%87%91%e6%9b%9c%e6%97%a5%e3%80%91/404/ https://kumakumaku-ma.com/%e3%82%b6%e3%83%af%e3%81%a4%e3%81%8f%e9%87%91%e6%9b%9c%e6%97%a5%e3%80%90%e3%81%84%e3%81%aa%e3%82%8a%e5%af%bf%e5%8f%b8%e3%80%91%e9%ab%98%e5%b6%8b%e3%81%a1%e3%81%95%e5%ad%90/579/ ]]> https://kumakumaku-ma.com/%e3%82%b6%e3%83%af%e3%81%a4%e3%81%8f%e9%87%91%e6%9b%9c%e6%97%a5%e3%80%90%e8%b1%86%e8%85%90%e3%82%a2%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8no-1%e6%b1%ba%e5%ae%9a%e6%88%a6%e3%80%91%e3%82%a2%e3%83%93%e3%82%b3/423/feed/ 0