【卵】タグの記事一覧｜くま子のブログ https://kumakumaku-ma.com お得情報 Thu, 02 Jun 2022 15:37:29 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://kumakumaku-ma.com/wp-content/uploads/2021/10/cropped-IMG_8926-e1633858601422-32x32.jpg 【卵】タグの記事一覧｜くま子のブログ https://kumakumaku-ma.com 32 32 ケンミンショー【京都　卵料理】お店まとめ　横山由依・三田寛子 https://kumakumaku-ma.com/%e3%82%b1%e3%83%b3%e3%83%9f%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%bc%e3%80%90%e4%ba%ac%e9%83%bd%e3%80%80%e5%8d%b5%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%91%e3%81%be%e3%81%a8%e3%82%81%e3%80%80%e6%a8%aa%e5%b1%b1%e7%94%b1/957/ https://kumakumaku-ma.com/%e3%82%b1%e3%83%b3%e3%83%9f%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%bc%e3%80%90%e4%ba%ac%e9%83%bd%e3%80%80%e5%8d%b5%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%91%e3%81%be%e3%81%a8%e3%82%81%e3%80%80%e6%a8%aa%e5%b1%b1%e7%94%b1/957/#respond Thu, 02 Jun 2022 14:33:34 +0000 https://kumakumaku-ma.com/?p=957 2022年6月2日に放送された秘密のケンミンSHOW極で紹介された、【京都　卵料理】についてまとめました。

京都では、だし文化も相まって昔から卵料理が愛されています。

紹介されたお店

とり伊　京都市下京区

親子丼　700円

  • 薪で炊いた鶏スープで出汁を取り、若鳥のささ身と地鶏のもも肉の2種類のお肉を使っています。
  • 京都の親子丼の特徴である、九条ネギで彩りを鮮やかにしています。
  • 卵も、白身メインの卵とじ用、黄身が鮮やかなトッピング用、と2種類使われています。
oek.a.la9.jp
参考サイト
水だき・むつみ焼の「とり伊」公式HP
食べログ
参考サイト
とり伊 (大宮/水炊き)

京のつくね家　京都市左京区　

親子丼　1,450円

  • 黄身がきれいな丹波産の卵、大山の鶏肉を使用しています。
  • 三つ葉がトッピングされており、彩りがきれいです。
  • やや高めですが、お店の方は『美味しい物を食べたいときは、うちに来てくれます。』と、味に自信をもって提供している一品です。
京のつくね家
参考サイト
京のつくね家

三木鶏卵　京都市中京区　錦市場

だし巻　特上　1本1,490円（税込）

だし巻き卵の種類が豊富で、鰻の入ったう巻きや、かやく巻きなどもあります。

京都 錦小路　三木鶏卵 [だし巻卵専門店]
参考サイト
京都 錦小路　三木鶏卵 [だし巻卵専門店]

京都市はだし巻き卵専門店の激戦区！紹介されたお店一覧です。

  • だし巻き乃　柴半
  • さいき家
  • 田中鶏卵
  • 元祖京だし巻　東寺おかもと
  • 三木鶏卵
  • 京だし巻　西尾

京都錦　天ぷら酒場　たね七　京都市中京区

だし巻きたまご天　一皿500円

だし巻き卵に、天ぷら粉を付けて揚げています。

京都錦　天ぷら酒場　たね七
参考サイト
京都錦　天ぷら酒場　たね七

すし善　京都市中京区

ちらし寿司　1,250円

一面錦糸卵で覆われており、その下に海鮮が隠されています。

www.gionmaturi-takayama.jp
参考サイト
寿司処　すし善

EGG　BAR　TAMAGO　京都市下京区

こちらは、卵が主役のBARです。

  • お通しでゆで卵、卵のピザ、卵のカクテル、卵のカナッペなど、卵料理が豊富です。
  • 特に、卵のカナッペは卵と京漬けが載っており、京都府民が大好きな味です。
egg-bar-tamago.business.site
参考サイト
EGG BAR TAMAGO

参考記事

京都に行った際は、ぜひ卵料理を食べてみてください。

だし巻き卵が食べたくなった方は、こちらもどうぞ。

ケンミンショーはこちらもまとめていますので、見てみてください。

https://kumakumaku-ma.com/%e3%82%b1%e3%83%b3%e3%83%9f%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%bc%e3%80%90%e7%be%a4%e9%a6%ac%e3%80%80%e3%83%97%e3%83%ac%e3%83%8f%e3%83%96%e3%80%91%e3%81%be%e3%81%a8%e3%82%81/961/ https://kumakumaku-ma.com/%e7%a7%98%e5%af%86%e3%81%ae%e3%82%b1%e3%83%b3%e3%83%9f%e3%83%b3show%e6%a5%b5%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%82%a6%e3%83%9e%e3%82%a4-%e7%a5%9e%e5%a5%88%e5%b7%9d%e3%83%9f%e3%83%83%e3%83%84%e3%83%9e%e3%83%b3/559/

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

番組情報

出演司会：久本雅美（大阪）、田中裕二［爆笑問題］（東京）
ケンミンスター：あばれる君（福島県）、山本博［ロバート］（群馬県）、石原良純（神奈川県）、キンタロー。（愛知県）、三田寛子（京都府）、横山由依（京都府）、ケンドーコバヤシ（大阪府）、西川きよし（大阪府）

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