このレシピは、志尊淳さんが実家にいる時に、お母さまが良く作ってくれたそうです。

一人暮らしをするときに作り方を習い、あれだけ美味しいのに簡単に作れたことに驚いたと話していました。

現在は、家での飲み会などで友達に振る舞うと大好評だそうです。

志尊淳さん　母直伝　とん平焼き　レシピ

材料

材料もとてもシンプルですね。

作り方

1. ネギ1本を輪切りにする。
2. フライパンに油は敷かずに、豚バラを少し重ねて敷く。
3. 卵1つをフライパンへ割り入れ、白身部分で豚肉をつなぐ。
4. 先ほど切ったネギをフライパンに加える。
5. 全体をひっくり返す。
6. もう1回ひっくり返し、全体に火が通ったら焼き上がり。
7. マヨネーズ、ウスターソース、青のりをかける。
8. 完成！

まとめ

味は、バカリズムさん曰く「想像通りの味」と評価されていました。

シンプルだからこそ、素材のおいしさを楽しめる一品でしょうね。

とても簡単にできますので、ぜひ作ってみてください。

参考記事

今回は家事ヤロウ!!!スペシャルで、【DAISO・Seria　100円ショップ　家事初心者お悩み解決グッズ　TOP10】が放送されていました。

DAISOとSeriaそれぞれTOP10が発表されており、すぐに家事に役立つ情報がたくさん放送されていました。

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